Barista kursus på vores risteri d. 29. december

Udsalgspris Pris 800,00 kr Normalpris Stykpris pr.

Inklusive moms. Levering beregnes ved betaling.

D. 29. december mellem 16:30 og 19:30, inviterer vi til barista workshop på vores risteri ved Isefjorden!

Vi skal brygge en masse espresso, tale om ekstrahering og skumme en masse mælk til cremet cappucino, latte, flat white, cortado eller hvad du har lyst til at prøve kræfter med. Så uanset om du allerede laver god kaffe, gerne vil blive bedre eller måske har ambitioner om at prøve kræfter med latte art, er det en aften for dig!

I løbet af tre timer vil vi gennemgå alt fra ekstraheringsteori til kaffekvalitet, mælkeskumning og potentielle faldgruber i baristaens arbejde, og der vil også være masser af mulighed for at stille spørgsmål til alt vi ved om kaffe. Det eneste du behøver at medbringe er en nysgerrighed på, hvordan man laver god kaffe på en espressomaskine. Resten står vi for.

Undervisningen foregår som udgangspunkt på vores espressomaskine, men har du en lille espressomaskine og ønsker at medbringe den, er det også muligt. Er det tilfældet, bedes du meddele det på forhånd på hej@edmn.dk.

Hvem er underviseren?
Kristian Hallstein har arbejdet flere år som barista på kaffebarer både i Danmark og USA. I dag driver han eudaimonia coffee and ceramics fra sit hjem ved Isefjorden, hvor han rister kaffe og laver baristaundervisning for private og virksomheder. Kristian brænder for at hjælpe dig med at få det meste ud af din kaffe, og hans undervisning er altid uformel og med et smil på læben.

Prisen for hele aftenen er 800 kroner. Der er et maksimum antal deltagere på 10 personer.

Adressen for arrangementet er Lergårdsvej 10, 4050 Skibby